Sean todos bienvenidos a un nuevo espacio gastronómico que hace un fuerte incapié a la comida japonesa. Este espacio abarca temas fundalmente japonisticamente (^^) gastronomicos.
Teniendo en cuenta la sofisticacion de este sector del pais nipon y sumandole mi afán puramente experimental, con un fuerte toque de autosuperacion, ire enseñando a lo largo de este viaje mis superaciones, fallos, ensayos e intentos de hacer platos japoneses con la mas alta fidelidad que pueda.
Con un par de años de aprendizaje puramente teórico, ahora creo que por fin me ha llegado el momento de empezar con el lado práctico.
Abarcar todo sobre la gastronomía japonesa significa hablar sobre muchos temas, desde -por poner un ejemplo- libros con resetas, pasando por restaurantes, hasta productos de substitución, etc.
Teniendo en cuenta la sofisticacion de este sector del pais nipon y sumandole mi afán puramente experimental, con un fuerte toque de autosuperacion, ire enseñando a lo largo de este viaje mis superaciones, fallos, ensayos e intentos de hacer platos japoneses con la mas alta fidelidad que pueda.
Con un par de años de aprendizaje puramente teórico, ahora creo que por fin me ha llegado el momento de empezar con el lado práctico.
Abarcar todo sobre la gastronomía japonesa significa hablar sobre muchos temas, desde -por poner un ejemplo- libros con resetas, pasando por restaurantes, hasta productos de substitución, etc.
Una imagen vale mas que mil palabras, asi que intentare por todos los medios subir una foto en cada entrada.
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